Date le misure restrittive da Covid-19 a cui gli italiani hanno dovuto far fronte, molti settori hanno subito delle perdite non indifferenti e tanti sono stati gli imprenditori che non ce l’hanno fatta e che hanno dovuto chiudere le loro attività.

Tuttavia questo non è accaduto per il settore alimentare: dati specifici dimostrano che gli italiani, durante il periodo della pandemia, hanno acquistato prevalentemente prodotti alimentari.

Un vero e proprio boom di vendite sia per la Grande Distribuzione Organizzata e quindi i grandi supermercati, sia per i piccoli negozietti di città della piccola distribuzione.